Apex Board pour votre chocolaterie
Chocolaterie.
Pilotez une matière chère et une activité saisonnière
Le cacao coûte cher et votre activité explose à Pâques et Noël. Apex Board suit vos marges et vous aide à anticiper les pics et les achats.
Vous reconnaissez-vous ?
Les défis quotidiens d'une chocolaterie.
- Un coût matière élevé et volatil (cacao, fruits secs)
- Une forte saisonnalité (Pâques, Noël, Saint-Valentin)
- Des recettes pointues à valoriser au juste prix
- Des achats à anticiper avant les pics
La solution
Comment Apex Board aide votre chocolaterie.
Exemples de produits gérés : Tablette 70% · Bonbons ganache · Moulage de Pâques · Truffes
Marges par création
Le coût réel de chaque tablette, bonbon ou moulage.
Achats & fournisseurs
Suivez le prix du chocolat de couverture et négociez au bon moment.
Commandes fournisseurs
Anticipez les pics de saison côté approvisionnement.
Prêt à piloter votre chocolaterie ?
Offre de base à 89 € par mois, options à partir de 20 € · engagement 12 mois · TVA non applicable, art. 293 B du CGI.