Apex Board pour votre glacier
Glacier.
Une activité de saison, maîtrisée de A à Z
Forte saisonnalité et matières premières coûteuses : Apex Board vous aide à piloter vos marges et vos achats.
Vous reconnaissez-vous ?
Les défis quotidiens d'une glacier.
- Une activité très saisonnière à anticiper
- Le prix du lait et de la crème qui grimpe sans prévenir
- Des matières premières fragiles (lait, fruits, crème)
- Des marges à surveiller parfum par parfum
La solution
Comment Apex Board aide votre glacier.
Exemples de produits gérés : Glace vanille · Sorbet fruits · Coupe · Bûche glacée
Marges par parfum
Le coût réel de chaque glace et sorbet, marge calculée.
Achats & fournisseurs
Comparez les prix du lait, de la crème et des fruits, et repérez les hausses.
Planning de saison
Adaptez vos équipes entre haute et basse saison.
Prêt à piloter votre glacier ?
Offre de base à 89 € par mois, options à partir de 20 € · engagement 12 mois · TVA non applicable, art. 293 B du CGI.